Patton kamado Japanese BBQ grill

Patton BBQ – Japanese Shichirin Grill Rond Black

Deze Patton Shichirin vindt zijn oorsprong in de Japanse eet-cultuur en wordt ook wel konro grill genoemd. Een gezellig samenzijn van het gezin of met vrienden werd altijd beleefd door met elkaar te drinken en vooral eten. Een compacte shichirin tafelgrill, waarop kleine stukjes vlees en groentes door alle tafelgasten zelf bereid werden en nog worden. Een avondvullende gezelligheid en lekker genieten.

De ronde Patton Shichirin is geschikt voor 4 tot 6 personen en is voorzien van zowel een rond RVS grill rooster voor kleinere stukjes vlees, vis of groente alsook van een licht bolle grillplaat met anti-aanbak laag. Voor onder deze grillplaat is een lek-ring bijgeleverd, te plaatsen in de keramische grill romp, zodat er geen vocht op de hete kolen druipt.
Tevens wordt een handgreep voor het rooster en de grillplaat bijgeleverd, zodat men tussendoor nieuwe kooltjes toe kan voegen.
De bijgeleverde ronde bamboe onderplaat beschermt het tafelblad tijdens het grillen. De Ronde Patton Shichirin is inclusief het fijnmazig RVS rooster.
Er doorheen zie je de bijgeleverde anti-lek ring voor gebruik met de bijgeleverde grillplaat.

In Japan wordt in de Shichirin grill het Japanse Binchotan houtskool gebruikt. Een op unieke wijze geproduceerd houtskool, waardoor er meer dan 95% koolstof overblijft, afhankelijk van de kwaliteit. Daarmee kan het houtskool bed temperaturen bereiken van 870 tot boven de 1000 °C. Bovendien heb je een erg lange brandduur van minimaal 4 uur en soms tot 6 uur voor de beste kwaliteit.
Uiteraard zijn al prima grill resultaten te behalen met de betere quebracho of marabu houtskool soorten.

Specificaties